Cake salé au jambon et aux olives
Pour 6 personnes
Préparation : 30 min Difficulté : facile
Cuisson : 1 h Coût : modéré
Ingrédients :
150 g de farine , 200g de jambon , 150 g d'olives vertes dénoyautées , 100 g de gruyère râpé , 10 cl de lait , un sachet de levure chimique , une cuillère à soupe d'huile .
Préparation :
1 - Coupez les olives en fines rondelles, coupez le jambon en morceaux .
2 - Mélangez la farine, les oeufs, le lait, l'huile, le jambon, les olives, le gruyère, la levure .
3 - Beurrez un plat à cake, versez la préparation dedans .
4 - Faire cuire au four à 180° ( thermostat 6 ) pendant une heure .
Conseil : Vous pouvez couper le cake en petits morçeaux et le déguster en apéritif .